SOCZEWICA CZARNA BELUGA BIO 400 g - BIO PLANET

SKŁADNIKI

Soczewica czarna Beluga* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WŁAŚCIWOŚCI

Ekologiczna soczewica czarna Beluga firmy Bio Planet należy do jednej z odmian soczewicy. Z wyglądu przypomina kawior, stąd jej nazwa Beluga. 

Czarna soczewica to bogate źródło białka, które, w połączeniu z produktami zbożowymi lub np: ziemniakami może swobodnie zastąpić białko zwierzęce. Znajdziemy w niej również kopalnię potasu oraz kwasu foliowego, który zalecany jest szczególnie dla kobiet.  Doskonale nadaje się jako środek wspomagający leczenie anemii.

Warto zaopatrywać się w soczewicę w sklepach ze zdrową żywnością. Daje to gwarancję produktu o najwyższej jakości.

WSKAZANIA

Dla wegetarian, wegan. Dla cukrzyków.

WSKAZÓWKI DO PRZYGOTOWANIA

Soczewicę należy wypłukać, a następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) przez około 45 minut. Posolić pod koniec gotowania.

Beluga świetnie pasuje jako dodatek do zup, przekąsek, sałatek oraz past.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1241 kJ / 296 kcal

Tłuszcz - 1,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g

Węglowodany - 30 g, w tym cukry - 2,0 g

Białko - 26 g

Sól - 0,02 g

CERTYFIKAT

Tak. PL-EKO-07.

POCHODZENIE

Produkt polski. Kraj pochodzenia składników: Kanada.

CIEKAWOSTKI

Soczewicę można przechowywać przez rok w chłodnym i suchym miejscu. Podczas przechowywania może zmieniać kolor. Nie ma to jednak znaczenia dla jej walorów smakowych.

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.