Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
SKŁADNIKI
Sezam czarny niełuskany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
WŁAŚCIWOŚCI
Ekologiczny sezam czarny niełuskany ma charakterystyczny lekko orzechowy, słodki smak. Jest mniej znany od sezamu białego, ale warto po niego sięgnąć, gdyż jest bardziej aromatyczny. Sezam czarny jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, składników mineralnych oraz witamin. Czarny sezam, pochodzący ze sklepów ze zdrową żywnością, zawiera mangan oraz miedź, które wzmacniają kości, poprawiają funkcjonowanie mózgu oraz wspomagają produkcję hormonów tarczycy. Organiczny czarny sezam zawiera również fitosterole, które zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwory.
WSKAZANIA
Dla wegetarian, wegan.
WSKAZÓWKI DO PRZYGOTOWANIA
Doskonale sprawdza się w połączeniu z mięsem lub rybami. Aby ułatwić trawienie i przyswojenie wartości odżywczych, sezam warto namoczyć na 2-4 godziny.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 2510 kJ / 607 kcal
Tłuszcz: 51 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone; 7,9 g
Węglowodany: 10 g, w tym cukry: 0,2 g
Białko: 21 g
Sól: 0,1 g
CERTYFIKAT
Tak. PL-EKO-07.
POCHODZENIE
Produkt polski. Kraj pochodzenia składników: Boliwia.
CIEKAWOSTKI
Ponieważ sezam ma duży potencjał alergenny, może wywołać u niektórych osób alergię pokarmową.
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
