SKŁADNIKI
liofilizowane |żywe kultury bakterii: Bifidobacterium lactis BI-04-SD5219. Bifidobacterium |lactis BI-07-SD5220. Bifidobacterium longum. Bifidobacterium bifidum. |Bifidobacterium breve. Bifidobacterium infinitis. Lactobacillus bulgaricus. |Lactobacillus acidophilus. Streptococcus thermophilus.
OPIS
Zakwaska do JOGURTu |VIVO – to żywe kultury bakterii do przygotowania w domu naturalnego jogurtu |probiotycznego. Domowy jogurt charakteryzuje się najwyższą świeżością i |znakomitym smakiem oraz co najważniejsze. kulturami bakterii o wysokiej |aktywności. Domowy jogurt przygotowany wg instrukcji nie zawiera żadnych |zbędnych dodatków takich jak: mleko w proszku. cukier. zagęstniki. barwniki czy |wzmacniacze smaku. Przygotowując go w domu mamy gwarancję naturalności produktu. |Do jego zrobienia wystarczy stalowy garnek lub słoik. Najlepszy wychodzi na |mleku 3.2% lub pełnotłustym.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1-3 l |mleka pasteryzowanego zagotuj i ostudź do temp. +37 do +43 st. C. Do mleka dodaj |zawartość fiolki i dokładnie wymieszaj. Naczynie z mlekiem dokładnie przykryj. |okryj kocem i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 8-10 godzin. Po tym czasie naczynie |wstaw do lodówki i odczekaj kilka godzin - jogurt dodatkowo zgęstnieje. Spożyj |go do 7 dni. Uzyskanym jogurtem możesz zaszczepić mleko jeszcze 2-3 razy |używając 4 dużych łyżek jogurtu na 2 litry mleka.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 |g
Wartość energetyczna - 1155 kJ / 276 kcal
Tłuszcz - 0.5 g
w |tym kwasy tłuszczowe nasycone - 00.0 g
Węglowodany - 60 g
w tym cukry - |20.0 g
Białko - 8 g
Sól - 0 g
ZALECANE WARUNKI |PRZECHOWYWANIA
Przechowywać OD +2 do +8 st. C
INFORMACJA ALLERGENNA
Może |zawierać śladowe ilości laktozy